Recomendações muito úteis para este verão...
Cuidado com o calor, o sol está muito forte, evitem o contacto com o mesmo, bebam muitos líquidos, de preferência água, ou chás de plantas naturais, que não contenham cafeína, comam comidas leves, comam fruta sempre a meio da manhã e a meio da tarde, a mesma é digerida no intestino delgado..., a fruta passa rapidamente pelo estômago, indo para o intestino delgado, onde libertam os seus açúcares. Se houver carne, batatas ou amidos no estômago as frutas ficam presas e começam a fermentar, devemos comer fruta sempre com o estômago vazio. A melhor fruta é a fresca ou sumo feito na hora e beber. Não devemos beber sumos de lata ou de recipientes de vidro. Porque a maioria das vezes o sumo foi aquecido no processo pelo qual o recipiente é vedado e a sua estrutura tornou-se ácida. A fruta é o melhor alimento que podemos comer para nos proteger contra doenças do coração. As frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se torne espesso e obstrua as artérias. Também fortalecem os vasos capilares, e os vasos capilares fracos quase sempre provocam hemorragias internas e ataques cardíacos.
Comamos fruta de forma correcta.
Líquidos:
Nunca beber líquidos durante e após as refeições, os mesmos solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino. Parte das comidas que ingerimos, já contêm líquidos, bebamos líquidos de preferência 1 hora antes e duas horas depois das principais refeições (almoço e jantar), neste intervalo devemos beber muitos líquidos.
Bebamos líquidos, de preferência água, ou chás de plantas naturais, que não contenham cafeína.
Razões para bebermos mais líquidos…
- Ter uma pele saudável.
- Eliminar toxinas do organismo.
- Reduzir o risco de ataque cardíaco.
- Lubrificar e fortalecer as articulações.
- Ficarmos mais dispostos e alertas.
- Manter-mos o humor estável.
- Reduzir risco de doenças e infecções.
- Regular a temperatura do corpo.
- Queimar mais gordura e fortalecer a musculatura.
Pensamento de Hipócrates...
Que o teu alimento, seja o teu medicamento...
Vítor Manuel
(Consultor Terapêutico e Técnico Dietético)
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